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“来,不急,先喝杯茶,慢慢说!”
陆译前世在办公室时也是喜欢喝茶的,虽然也有咖啡,但是喝不习惯,穿越过来后,发现大乾人也是有喝茶的习惯的。
技近于道,谓之茶道,与前世的便捷性不同,大乾的茶为何叫茶道,也正是因为其冲泡繁琐,技近乎于道而得名。
大乾的这种茶叫“饼团茶”,当然了长安之类的大城市一些高端茶店,可能也会有一些其他更文雅的叫法。
饼团茶一般采取煮茶或煎茶的方式烹制,喝之前需要先用茶碾器将茶饼碾碎,然后用筛子筛去杂质,留下茶粉。
接下来是煮茶,此时需要特别注意火候的把握,通常会将茶粉放入锅中,加入适量水质好的水,最好是泉水,然后煮沸。
在煮茶的过程中,还有“一沸”,“二沸”,“三沸”等各种讲究。
“嘿嘿,要大人泡茶,卑职怎么
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