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把五花肉切成一片一片,然后锅里面加一点点油,五花肉下去煸炒,让里面的油脂渗透出来一点。
没过一会,五花肉就已经在油色里滋滋作响,外皮逐渐变成金黄色,还会有一些小小泡泡冒出来。
感觉差不多了,乔染再把五花肉盛起来,然后将切好的青辣椒放下去炒到断生,表面浮现一层褐色虎皮就可以先装起来放在一边。
把蒜末和辣椒扔下去爆炒出香味,再加入五花肉和青椒翻炒,最后将切成段的蒜苗也翻进去,淋点料酒生抽下去调味。
调味料下去的瞬间,那个刺激香辣的味道瞬间就上来了,香味把乔染也给馋得不行。
最后再炒一下就可以出锅。
乔染在电饭锅里盛出一碗饭。
正好这个厨房旁边还有个小饭厅,乔染把五花肉端到桌子上,刚准备开吃,就发现电梯边站着一位大妈,直勾勾盯住她。
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