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“诶小唐弟这个赌法我觉得不错,你看看你的厨艺可是连五星酒店的大厨都说好吃呢。”
“是啊不能白便宜了这一顿,肯定是你做的好吃。”
在孙曼曼和李西安的煽风点火之下,唐烨心有所动了,他虽然年纪小但是他的厨艺得到了一些有名主厨的赞s和肯定。
他有本事干嘛不和周欣欣打这个赌呢?
“好,我就和你赌,如果我输了今晚这一顿我请了。”
汤暖在一旁听着他们说的无语的摇了摇头,周欣欣敢这么赌肯定有十足的把握,周欣欣是谁?
大吃货一个。
她敢和唐烨这样赌那就说明了这一家海缘小饭店的老板做饭菜的确有一手。
诶唐烨没有判断能力是正常的,毕竟他年纪还小,就因为这一点汤暖看出来唐烨的一个缺点,就是容易相信一个人。
等海缘小饭店的老板把菜做好陆陆续续的上盘摆放在他们面前红烧牛肉,酱牛肉,凉拌藕片,糖醋鲤鱼,葱油饼,鱼香茄子。
李西安迫不及待的夹了一块红烧肉在嘴里吃着。
周欣欣也拿起了筷子夹了一块香嫩多汁的红烧肉在汤暖的碗里:“快点吃小圆圆,这红烧肉就热的时候好吃。”
孙曼曼看李西安那吃的表情也看不出来什么个情况,手碰了一下李西安道:“石头,好不好吃。”
李西安不语继续夹着桌子上的菜往嘴里吃着,孙曼曼和马柔奇怪的看着李西安随后也夹了一块红烧肉吃,而唐烨只是静静的看着桌上色香味俱全可口的饭菜。
唐烨犹豫了一会后拿起筷子夹了一块全瘦肉的红烧肉到嘴唇时,一股酸酸甜甜的味道就扑进鼻间,他眼睛闪烁着亮光迅速将红烧肉送进嘴里细细地品尝着。
唐烨吃下去不得不承认这红烧肉的确做的比他好吃,酸酸甜甜的山楂汤汁包裹在每块肉上。
他吃过后能明确的知道了这红烧肉的做法,将五花肉焯过水沥干用小火煎至肉表面有些焦,小火慢炒至糖融化,其间不断地翻炒,一要避免糖粘锅,二要使糖汁裹在肉块上倒入适量开水。
而且这红烧肉要用小火煮30分钟左右,30分钟后,转中火加1勺老抽,适量盐,不停翻炒,最后“收汁”。
可是让他觉得奇怪的是还有一种味道他没有吃出来,他又夹了一块红烧肉进嘴里。
很遗憾的是他还是只吃出来山楂,老抽和盐。
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